Rezepte mit Aquafaba

Aquafaba ist das Wasser von Kichererbsen. Einfach eine Dose Kichererbsen abtropfen lassen und die Flüssigkeit auffangen! Aquafaba eignet sich hervorragend zum Backen und für Desserts. Es lässt sich mit dem Handrührgerät zu einer Art "Eischnee" aufschlagen. Hier zeigen wir dir Rezepte, die du mit Aquafaba machen kannst!