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Beanoli
3 Reviews
Gesamt: 5minSchwierigkeit: Super EasySoßen, Dips & AufstricheMediterran
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A fresh garlicky cream based on white beans. A perfect alternative to the common Aioli Mayonnaise with a lot of plant based protein!
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Zutaten
Portionen
8
- 400 g Weiße Bohnen, vorgekocht
- 3 Stk Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1 Stk Zitrone, unbehandelt
- 1 EL Zitronensaft
- 5 g Petersilie, frisch
Utensilien
Kochschritte
- Schritt 1/1
Die vorgekochten Bohnen gut abspülen und abtropfen lassen.
In einer Schüssel Bohnen, Knoblauchzehen, den Abrieb der Bio Zitrone, den Zitronensaft und Salz hinzufügen und mit dem Pürierstab glatt mixen.
Mit frisch gezupfter Petersilien garnieren und servieren.
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