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Ein altes Familienrezept für Marmorgugelhupf
Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
Eier in Dotter und Eiklar trennen
Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
Butter dazu geben
Mehl und Backpulver hinzufügen
Schnee schlagen
Schnee unterheben
Form ausfetten und ausmehlen
Die Hälfte des Teiges in die Form geben
Kakao in restlichen Teig einrühren
Den Rest vom Teig in die Form geben
Gugelhupf für etwa 55 Minuten backen. Mit einem Stäbchen oder Spaghetti prüfen :)
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