Peanut Miso Chicken aus dem Slow Cooker – Proteinreiches Meal Prep für 7

Kochschritte

• Schritt 1/6

  01 / 06

  Vermische Erdnussbutter, Misopaste, Sojasoße, Ahornsirup, Reisessig, Ingwer, Knoblauch, Chiliflocken, schwarzen Pfeffer und Sesam in einer Schüssel. Rühre, bis eine glatte Paste entsteht. Teile die Soße in zwei Hälften.

• Schritt 2/6

  02 / 06

  Gib die Hähnchenschenkel in den Slow Cooker. Füge die Hälfte der Peanut-Miso-Soße und die Hühnerbrühe oder Wasser hinzu. Mische alles gut, sodass das Hühnchen gleichmäßig bedeckt ist.

• Schritt 3/6

  03 / 06

  Koche das Hühnchen entweder auf High für 3–4 Stunden oder auf Low für 4–5 Stunden, bis es zart ist. Zerzupfe das Hühnchen leicht mit zwei Gabeln und mische die restliche Peanut-Miso-Soße unter.

• Schritt 4/6

  04 / 06

  Koche den Reis nach Packungsanweisung, bis er weich und fluffig ist.

• Schritt 5/6

  05 / 06

  Verteile den Reis gleichmäßig auf 7 Meal-Prep-Behälter. Füge das Hühnchen hinzu und garniere mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesam.

• Schritt 6/6

  06 / 06

  Lagere die Bowls im Gefrierfach und erwärme sie bei Bedarf in der Mikrowelle.