Krosses Chili-Knoblauch-Rindfleisch – Proteinreiches Meal Prep

Gesamt: 30minAktiv: 25minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisen

Dieses würzige Chili-Knoblauch-Rindfleisch liefert eine proteinreiche Mahlzeit mit perfekt abgestimmten Aromen. Zartes Rindfleisch, eine scharfe Soße mit Gochujang und Sriracha sowie fluffiger Reis machen es ideal für Meal Prep. In nur 30 Minuten bereitest du 5 köstliche Portionen zu, die dich die ganze Woche satt und zufrieden halten!

Kochschritte

Schritt 1/5
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Gib das Rindfleisch zusammen mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Sojasoße, Chiliflocken und Sesamöl in eine Schüssel. Vermische alles gründlich, bis das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist. Erhitze eine Pfanne auf hoher Stufe und brate das Fleisch für etwa 10 Minuten, bis es schön knusprig ist. Nimm es au
Schritt 2/5
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Gib die Butter in dieselbe Pfanne und schmelze sie bei mittlerer Hitze. Füge Knoblauch hinzu und brate ihn an, bis er duftet. Gib Gochujang-Paste, Sriracha, Sojasoße und Honig hinzu. Rühre alles gut um, bis eine dickflüssige Soße entsteht.
Schritt 3/5
03 / 05
Gib das gebratene Fleisch zurück in die Pfanne und mische es gründlich mit der Soße. Lass alles für 2–3 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden. Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Fleisch mit gehackten Frühlingszwiebeln und Chiliringe.
Schritt 4/5
04 / 05
Koche den Reis nach Packungsanweisung. Verteile den gekochten Reis in jeden Meal-Prep-Behälter.
Schritt 5/5
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Verteile das Fleisch gleichmäßig auf die Behälter mit Reis. Garniere nach Belieben mit zusätzlicher Sriracha für eine extra Schärfe.