Käsekuchen Rezepte

Käsekuchen oder Cheesecake ist ein beliebtes Dessert bei Groß und Klein. Der klassische "New York Cheesecake" besteht aus einem Keksboden und einer Creme aus Quark oder Frischkäse, Milch, Eiern und Zucker. Er lässt sich auf vielfältige Weise verfeinern, z.B. mit frischen Früchten. Er lässt sich außerdem auch vegan zubereiten und auch Versionen ohne Backen sind möglich.