Suppe macht glücklich

AUSGEZEICHNET MIT DEM DEUTSCHEN KOCHBUCHPREIS GOLD 2025

• Innovative Suppen- Kreationen für jede Jahreszeit
• Eine Suppe kommt selten allein: Zahlreiche Ideen für Toppings, Öle und leckere Beilagen
• Ein echtes Wohlfühlbuch, das Suppe zu einem Hauptmahl erhebt, statt nur zu einer Vorspeise

DIESE SUPPE WILL MAN SELBST AUSLÖFFELN

Suppe ist die Wohlfühlmahlzeit für kalte, regnerische Tage. Doch die heißgeliebte (und heiß geliebte) Vorspeise kann so viel mehr. Suppe macht glücklich stellt die Suppe in den Mittelpunkt. Saisonale Rezepte für jede Jahreszeit, ansprechend aufbereitet und einfach nachzukochen – von leichten Frühlingssuppen über herzhafte Wintergenüsse bis hin zu schnellen Gerichten aus dem Glas und leckeren Eintöpfen für die große Runde. Dazu gibt es Anleitungen rund um die Suppe: von der Brühe bis hin zur perfekten Beilage.