Kennst du schon unsereEinkaufslisten-App? 🔥🛒
Los geht’s mit der Mengenbeschreibung:
Gib an, wie viele Portionen bzw. wie viel Stück dein Rezept umfasst. Bei vielen Gerichten sind 2 oder 4 Portionen Standard. Kuchen, Kekse, Gebäck, Pizza, Brot, Quiche etc. gibst du in Stück an. (Hier ist dann z.B. mit 1 Stück Pizza eine ganze Pizza gemeint und nicht nur ein Pizzastück!)
Achte darauf, die Zutaten so exakt wie möglich aufzulisten:
Gib immer alle Zutaten an, auch Wasser!
Unterteilungen helfen der Community dabei, Zutaten, die mehrmals im Rezept vorkommen, zu trennen (z.B.: Eier im Quicheteig vs. Eier im Dressing)
Formuliere die Rezeptschritte so verständlich wie möglich:
Denk bei der Formulierung der Zubereitungsschritte immer daran, dass User die Menge des Rezepts anpassen können (z.B. von 2 Portionen auf 4 Portionen).
Ergänze – wenn es sinnvoll ist – die Mehrzahl der Zutaten in Klammern, z.B. Orange(n) schälen. So passt die Beschreibung immer!
Verwende bitte keine Mengenangaben in den Schritten (sonst passen die Angaben im Text nicht zur gewählten Portions- oder Stückmenge der User). Schreib lieber z.B. “die Hälfte von”.
Wenn du für ein Rezept 2 ganze Eier und zusätzlich 2 Eigelb benötigst, musst du ein bisschen kreativ werden: z.B. die Hälfte des/der Ei(er) aufschlagen, die andere Hälfte trennen (das Eiweiß wird nicht mehr benötigt).
Auch diese Beschreibungen helfen dir: ein Schuss Öl, den Saft der Zitrone(n) auspressen, die Schale von der Hälfte der Zitrone(n) abreiben etc.
Wähle die im jeweiligen Schritt benötigten Zutaten aus, indem du einen Haken bei den Zutaten setzt (und zwar dann, wenn du sie zum ersten Mal verwendest).
Temperaturangaben erleichtern das Nachkochen: geringe/mittlere Hitze, heiß anbraten etc.
Gib für den Backofen IMMER die genaue Gradzahl und IMMER das Backprogramm an (z.B. auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen).
Achte beim letzten Schritt auf ein paar wichtige Details:
Die Tags sollten so korrekt wie möglich sein, vor allem wenn es um Kategorien zur Ernährungsweise, wie z.B. “vegan” (Honig ist z.B. nicht vegan), “laktosefrei” oder “glutenfrei” geht.
Wenn ein Utensilien-Tag nicht in der Liste aufscheint, kannst du die Info in der Beschreibung am Anfang erwähnen (z.B. “Ich habe für das Kuchenrezept eine 20 cm Springform verwendet”).
Frische Inspiration per E-Mail