Zum Seiten Content springen

Sexiest Salad ever nach Jamie Oliver

Sexiest Salad ever nach Jamie Oliver
Gesamt: 10minSchwierigkeit: Super EasySalate

Dieses leichte Sommer Salat Rezept liebe ich - vor allem wenn es schnell gehen soll. Selbstgebackenes Ciabatta dazu - ein Träumchen :)

Zutaten

Portionen
  • Prosciutto
    400 g Prosciutto
  • Mozzarella
    2 Stk. Mozzarella
  • Kiwi
    4 Stk. Kiwis
  • Basilikum, frisch
    10 g Basilikum, frisch
  • Olivenöl
    6 EL Olivenöl
  • Zitronensaft
    3 EL Zitronensaft
  • Honig
    1 EL Honig
  • Meersalz, grob
    1 Prise Meersalz, grob
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen

Schritte

  • 01 / 03

    Kiwi schälen und achteln, Mozarelle zerpflücken. Alle Zutaten auf einer Platte schön anrichten.

    ( Anstelle von Kiwi´'s können auch Feigen verwendet werden)

  • 02 / 03

    Basilikum grob gepflückt - drüber verteilen.

  • 03 / 03

    Alles in einer Schüssel vermengen und nach Belieben abschmecken.

Könnte dir auch gefallen