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Schnelle Chorizo-Tarte mit Blätterteig

Schnelle Chorizo-Tarte mit Blätterteig
Gesamt: 50minAktiv: 20minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisen

Ein super schnelles Gericht, das ihr perfekt mit einem frischen Salat servieren könnt!! 😊

Zutaten

Portionen
  • 1 Stk. Blätterteig, Dinkel
  • Chorizo
    100 g Chorizo
  • Sauerrahm
    200 g Sauerrahm
  • Ei
    2 Stk. Eier
  • Cherrytomaten
    100 g Cherrytomaten
  • Paprikapulver, geräuchert
    1 TL Paprikapulver, geräuchert
  • Chili, gemahlen
    1 TL Chili, gemahlen
  • Spitzpaprika
    1 Stk. Spitzpaprika
  • Ziegenfrischkäse
    150 g Ziegenfrischkäse
  • Thymian, frisch
    5 g Thymian, frisch
  • Salz
    1 Prise Salz
  • Pfeffer, schwarz, ganz
    1 Prise Pfeffer, schwarz, ganz

Schritte

  • 01 / 03

    Den Sauerrahm mit den Eiern, Paprikapulver, Chilipulver Salz und Pfeffer in einer Schüssel mixen.

  • 02 / 03

    Den Blätterteig ausrollen, mit der Sauerrahmcreme bestreichen und mit Paprika, Tomaten, Chorizo, Käse und Thymian belegen.

  • 03 / 03

    bei 180°C für ca 30 Minuten in den Ofen schieben.

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