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12 Rezepte

Thailändisch

Die Thai Küche ist eine der beliebtesten Küchen Asiens - lässt sie uns doch mit jedem Bissen vom Urlaub unter Palmen träumen. Die Hauptzutaten der Thaiküche sind Palmzucker, Fischsauce, Chili und Limette oder Tamarinde. Es geht vor allem um die Balance der vier Geschmacksrichtungen. Die Schärfe authentischer Thai-Gerichte ist für manche*n Europäer*in fast unmöglich zu ertragen. Bei diesen Rezepten kannst du die Schärfe selbst dosieren!

Pad Thai - Reisbandnudeln mit Huhn und Erdnüssen
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Team Happy Plates

Tod Man Moo – Thai Fleischlaibchen
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ConFusion- Asiatisch kochen

Gelbes Thai Curry mit Garnelen
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ConFusion- Asiatisch kochen

Massaman Thai Curry mit Kürbis
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ConFusion- Asiatisch kochen

Grünes Thai Curry mit Gemüse
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ConFusion- Asiatisch kochen

Rotes Thai Curry mit Huhn
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ConFusion- Asiatisch kochen

Scharfe Thai Nudelsuppe
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Team Happy Plates

Larb Gai -  Salat aus Hühnerfleisch im Salatblatt, serviert mit Jasminreis
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Team Happy Plates