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12 Rezepte

Japanisch

Die Küche Japans umfasst vorwiegend Fisch und Gemüse-Gerichte, Fleisch wird nur in kleinen Mengen gegessen. Zudem wird viel mit fermentierten Zutaten wie Sojasauce, Misopasten und eingelegtem Sauergemüse gekocht. Die japanische Küche zeichnet sich durch Perfektion aus und die Zubereitung von Speisen wie Ramen, Tempura, Sushi und Sashimi gleicht einer Kunst. Lass dich davon aber nicht stressen! Hier findest du Rezept der japanischen Küche, die du zuhause nachkochen kannst!

Pilz Katsu Sando
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Team Happy Plates

Lachs - Wafu - Trüffel
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Küchenchef Mochi

Kalte Sobanudeln mit Gurke und Sesam
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Team Happy Plates

Wildkräutersalat mit Sakura Dressing
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Küchenchef Mochi

Mayonnaise und Shrimps
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Küchenchef Mochi

Gebratenes Schweinehack mit Mayonnaise und Kopfsalat
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Küchenchef Mochi